...

Терраса ресторана «Белый трюфель»

Описание

Система форсуночного охлаждения из 46 форсунок превратила летнюю террасу в территорию, где температура перестала быть врагом гостей, а посетители могут наслаждаться кулинарными шедеврами, не вспоминая о жаре.


Количество зон охлаждения: 1
Количество форсунок: 46
Управление: таймер


Выполненные работы:

  • Разработка проектно-сметной документации системы форсуночного охлаждения
  • Монтажные и пуско-наладочные работы и сдача системы в эксплуатацию 
  • Сервисное обслуживание


Задача:
Создать комфортный микроклимат на летней террасе, в котором гости забывают о дискомфорте летней жары. Защитить пространство от уличной пыли, которая может испортить впечатление от премиального ужина.


Решение:
Однозональная система форсуночного охлаждения воздуха с 46 форсунками, управляемая при помощи таймера. Микротуман распределяется деликатно, создавая охлаждающий эффект без избыточной влажности. Персонал регулирует интенсивность одним касанием.


Результат:
Веранда ресторана стала люксовым пространством с идеальным климатом. Гости бронируют столы здесь в первую очередь и проводят больше времени. Средний чек вырос благодаря дополнительным заказам. Для ресторана — это не просто увеличение прибыли, но и возможность работать на полную мощность весь летний сезон без потерь качества сервиса.